Pizzas rápidas con tortillas al horno
Nivel de dificultad:
Base
4–8 tortillas grandes (harina o integrales)
Salsa (elige una)
Salsa de pizza o marinara
Salsa pesto
Aceite de oliva
Quesos (a elección)
Mozzarella rallada
Mozzarella fresca
Queso feta
Queso parmesano
Toppings (a elección)
Pepperoni
Pimentón picado
Cebolla
Champiñones
Espinaca
Tomates secos
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Prepara y organiza todos los toppings.
Coloca las tortillas en una bandeja y tostarlas en el horno por 3–4 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.
Unta la salsa elegida sobre cada tortilla.
Agrega los toppings y termina con el queso.
Hornea nuevamente por 3–4 minutos, o hasta que el queso se derrita.
Sirve caliente y disfruta.
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Tips para preparar pizzas rápidas con tortillas al horno
Para una base extra crujiente, puedes pincelar las tortillas con un poco de aceite de oliva antes de tostarlas.
Si usas mozzarella fresca, sécala un poco con papel de cocina para evitar que moje la tortilla.
Puedes hacer versiones individuales para que cada persona arme su propia pizza.
Los tomates secos y el pesto elevan muchísimo el sabor sin complicarte.
