Arañitas de plátano verde

Crujientes por fuera y suaves por dentro, las arañitas de plátano verde son un snack clásico, rápido y delicioso.

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Categoría
  • Fáciles

    • Nivel de dificultad:

    Fácil
    Comensales2

    • 1 plátano verde

    • Sal al gusto

    • Aceite para freír

    • Pela el plátano verde y rállalo finamente.

    • Toma pequeñas porciones del plátano rallado y forma discos tipo patacón.

    • Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.

    • Fríe las arañitas hasta que estén doradas y bien crocantes.

    • Retira del aceite y escurre sobre papel absorbente.

    • Agrega sal al gusto y sirve de inmediato.

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    Tips para preparar  arañitas de plátano verde

    • Ralla el plátano justo antes de freír para evitar que se oxide.

    • El aceite debe estar bien caliente para lograr mayor crocancia.

    • Acompaña con ají, hogao o limón para realzar el sabor

    18/12/2025, 4:57 p. m.Por: canalrcn.com

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