El sabor, la tradición y el trabajo en equipo se tomaron Villavicencio, Meta, en un nuevo reto de campo de MasterChef Celebrity Colombia. Desde una plantación de palma, los participantes vivieron una jornada intensa en medio del calor, la presión del tiempo y la alegría del regreso de Claudia Bahamón, quien fue recibida con emoción por todos los concursantes.
Antes de empezar el reto, los cocineros conocieron de cerca el proceso de palmicultura en Colombia, aprendiendo cómo la palma se convierte en aceites, productos naturales y vitaminas, un cultivo que representa desarrollo sostenible y nutrición para miles de familias en el país.
¿Cómo fue el reto de MasterChef Celebrity Colombia?
El reto de hoy estuvo enfocado en frituras tradicionales, con un menú exigente: nueve unidades de empanadas, carimañolas y arepas de huevo, acompañadas por al menos una salsa o ají. La cocción debía hacerse con aceite de palma, y el chef Nicolás de Zubiría dio recomendaciones clave sobre temperatura y manejo correcto del aceite para lograr un resultado dorado, crocante y sin exceso de grasa.
Los equipos fueron armados por Pichingo, quien asumió la responsabilidad con estrategia y quedaron de la siguiente manera:
Equipo Rosado: Valentina, Luisfer, Raúl y Patricia
Equipo Azul: Carolina, Nico, Violeta y Julián
Equipo Naranja: David, Alejandra, Valeria, Ricardo y Jorge Herrera
Equipo Morado: Caterin, Yepes, Michelle y Valeria
Desde el arranque, los 60 minutos corrieron a toda velocidad, y los cocineros salieron en carrera por los ingredientes, aunque pronto notaron que no había suficientes productos para todos. El equipo naranja se quedó sin cebolla larga, pero Nicolás Montero tuvo un gesto solidario y compartió algo de la suya.
Mientras cada grupo amasaba y freía con intensidad, el clima pasó factura, a Carolina Sabino le dio la pálida por deshidratación, Patricia sufrió un golpe de calor, aunque logró seguir adelante, Julián estuvo cerca de provocar un accidente en su estación de cocina y el equipo azul improvisó con sus arepas al no conseguir la textura deseada. Y en contraste, el equipo naranja fue el primero en terminar, con tiempo de sobra.
Destacaron también momentos de apoyo emocional y liderazgo, pues Yepes, siempre capitán, estuvo acompañando a Michelle con calma y ánimo, mientras que Valentina lideró al equipo rosado, David presentó por el naranja, y Carolina habló por el azul al final del reto.
¿Quiénes evaluaron los platos del día en MasterChef Celebrity Colombia?
Esta vez, las encargadas de evaluar los platos fueron las palmeras, mujeres que trabajan en el cultivo de palma y que conocen el sabor tradicional de los fritos como nadie. Ellas decidieron qué equipo sería el ganador de la jornada y quiénes se librarían del delantal negro y el temido reto de eliminación.
Valentina, por el equipo rosado, presentó su plato titulado "Dificultad nivel Dios". Las comensales elogiaron la carimañola por su sabor, aunque comentaron que le faltaba sal. Las salsas, sin embargo, fueron un acierto total.
Carolina, del equipo azul, aseguró que su propuesta era “innovadora”. La empanada gustó por su sabor, pero hubo críticas, pues la arepa de huevo no se parecía a una arepa de huevo, y la carimañola tenía poco relleno.
David, por el equipo naranja, se ganó los elogios, las empanadas fueron descritas como deliciosas, bien presentadas y con buena sazón.
Mientras que Yepes hizo su mejor esfuerzo por vender el plato del equipo morado, destacando el trabajo en equipo y el sabor.
Como resultado final y tras probar cada preparación, las palmeras eligieron al equipo naranja como ganador del reto. Esto significa que todos sus integrantes se salvan y no deberán enfrentarse al reto de eliminación. Además, Jorge y Ricardo se quitaron el delantal negro, cerrando el día con una victoria muy necesaria.
