En un episodio lleno de ritmo y expectativas, MasterChef Celebrity Colombia regresó con una prueba que prometía sorprender, música en el set, pelucas de alegría cortesía de David para Nicolás de Zubiría y Jorge Rausch, y varias ausencias notables como la de Claudia Bahamón, Valentina Taguado, Raúl Ocampo y Luisfer Hoyos, quienes reaparecerán con delantal negro una vez más. El ambiente estaba listo para algo diferente.
Se dio inicio al reto en tríos de cocina, lo que elevó los niveles de colaboración y tensión. Las agrupaciones quedaban de esta forma: Carolina, Violeta y Alejandra; Pichingo, Patricia y Nicolás; y Ricardo, Michelle y David.
¿En qué consistió el reto de la noche en MasterChef Celebrity?
El ingrediente obligatorio de la noche fue la harina de trigo Haz de Oros, y el reto consistía en preparar tres tipos de tortas distintas, cada una con sus tiempos asignados:
- New York Cookies en 45 minutos.
- Tarta de queso vasca en 75 minutos.
- Torta de tres leches en 60 minutos.
Cada trío debía encargarse de una de ellas: Pichingo, Patricia y Nicolás se dedicaron a la tarta de queso vasca; Carolina, Violeta y Alejandra trabajaron la torta tres leches; y Ricardo, Michelle y David fueron responsables de las New York Cookies. La prueba incluía una despensa abierta para seleccionar ingredientes, y además la obligatoriedad de crear un topping adicional que aportara originalidad.
Y además, una noticia especial, pues los tríos armados en vez de competir juntos, competieron entre sí, y de acuerdo a los puntajes de cada preparación individual tendrían el beneficio de escoger su equipo para el próximo reto.
Como extra, se contó con la participación especial de Édison Parilla, experto en harina, quien entregó consejos técnicos a los concursantes sobre cómo manejar mejor la masa para lograr texturas óptimas.
Desde los primeros minutos, algunos participantes expresaron inseguridad, pues varios admitieron no sentirse cómodos con la repostería o desconocer las técnicas necesarias para estas recetas. Los chefs, conscientes del reto, recorrieron las estaciones brindando recomendaciones, corrigiendo errores visibles y verificando que cada uno siguiera el camino adecuado.
Hubo contratiempos durante la prueba, Alejandra vio cómo su torta se desbarató, Nicolás sufrió un corte mientras trabajaba, y Patricia expresó frustración al ver que su preparación no estaba yendo como había planificado.
¿Cómo fue el momento de la degustación en el reto de MasterChef Celebrity?
Ricardo abrió la ronda de degustaciones con su postre llamado “Mi primera vez”. Su galleta obtuvo halagos por estética y textura, pues estaba cremosa, esponjosa y con buen sabor, aunque los jueces critican que estaba “muy azucarada” y que algunos acompañamientos no fueron los más acertados. Pese a ello, Ricardo obtuvo 6 de 9 puntos.
Michelle siguió con “Las tres delicias”, unas galletas acompañadas de espuma de miel. Belén elogió el sabor, pero señaló que el tamaño era pequeño. Rausch comentó que la textura estaba muy chiclosa y algo seca, y que la espuma no acompañaba su plato bien. Michelle se quedó con 5 de 9 puntos.
David presentó galletas de limón con tequila y chocolate blanco. Aunque la idea fue buena, su producto final quedó crudo. Esa falta le costó y obtuvo 2 de 9 puntos.
En el trío de la torta tres leches, Carolina se lució con su plato “Para mis tres príncipes”. Emplatado cuidadoso, azúcar balanceada y sabor rico, por lo que los jueces la calificaron bien y le otorgaron 8 de 9 puntos.
Alejandra, con “Tres contra tres”, preparó una torta con amaretto, couli de frutos rojos y pistacho. Belén destacó el sabor, pero advirtió que la mezcla de elementos elevaba demasiado el nivel de dulzura. Alejandra logró 5 de 9 puntos.
Violeta, con “Almaguer”, propuso una torta de café con couli de uchuva y frutas amarillas. Sin embargo, su torta resultó demasiado grande, le faltó la jugosidad del tres leches y su sabor tuvo un toque amargo extra. Los jueces le otorgaron 4 de 9 puntos.
Para la tarta de queso vasca, Pichingo presentó “Mi primera vez”, una torta de calidad aceptable, buen sabor, aunque la superficie podría haber sido más lisa. Obtuvo 7 de 9 puntos.
Patricia pasó con “Una vasca muy colombiana” recibió críticas por estar seca, grasosa y poco acompañada. Nicolás lamentó que, con el tiempo dado, esos errores no deberían ocurrir. Sacó 4 de 9 puntos.
Nicolás cerró con su postre “Un cheesecake Brooklyn”, que aunque sufrió al momento del emplatado, fue alabado por su sabor, cremosidad y textura. Los jueces lo reconocieron pese al fallo visual, otorgándole 8 de 9 puntos.
¿Cómo quedaron los grupos para el próximo reto de MasterChef Celebrity?
Los equipos se conformaron de esta forma:
- Equipo verde: David, Alejandra y Nicolás
- Equipo azul: Michelle, Carolina y Pichingo
- Equipo naranja: Ricardo, Violeta y Patricia
Por lo que todos deberán enfrentarse en el próximo reto por equipos.
