En el nuevo episodio de MasterChef, las emociones estuvieron al límite y las decisiones estratégicas pesaron tanto como las técnicas culinarias. La noche comenzó con Carolina y Michelle vistiendo el temido delantal negro, lo que significó que no cocinarían. Sin embargo, su influencia fue determinante, ambas tuvieron el poder de armar tres parejas de cocina, dejando a tres participantes enfrentando el reto en solitario.
Las duplas y solitarios quedaron así: Raúl cocinó junto a Ricardo, Alejandra se unió a David, y Pichingo hizo pareja con Valentina Taguado, mientras que, Violeta, Nicolás y Valeria cocinaron por su cuenta.
¿Cómo fue el reto de la noche en MasterChef?
En cada estación los cocineros se encontraron con una caja misteriosa que contenía un tipo diferente de arroz. El ingrediente estrella de la noche fue, sin duda, el arroz, pero con una variedad que marcó la diferencia en cada plato:
- David y Alejandra recibieron arroz castellano
- Pichingo y Valentina, arroz de sushi
- Violeta, arroz basmati, inspirado en sabores de la India
- Valeria, arroz integral, con un enfoque en la cocina colombiana
- Nicolás, arroz arborio, perfecto para preparar risotto al estilo italiano
- Raúl y Ricardo, arroz blanco tradicional
Con 60 minutos en el reloj, despensa abierta y el objetivo claro, evitar el delantal negro. Comenzó la carrera contra el tiempo, los cocineros corrieron a la despensa en busca de ingredientes y estrategias. Durante el reto, Valentina decidió ayudar a Nicolás Montero con su preparación, mientras que Violeta enfrentaba dificultades para equilibrar los sabores especiados de su propuesta india.
Los chefs Jorge Rausch, Belén, y Nicolás de Zubiría recorrieron las estaciones, observando y aconsejando a los participantes. Belén brindó tips técnicos y ayudó a ajustar preparaciones, mientras los demás daban comentarios precisos para mejorar las recetas en tiempo real.
Antes de la degustación, los cocineros pasaron al lounge para expresar cómo se sentían. Alejandra evidenció dudas tras recibir comentarios críticos de Claudia, mientras que Valentina y Pichingo se mostraron visiblemente frustrados, pues su preparación no salió como lo esperaban.
¿Cómo fue el momento de la degustación en MasterChef Celebrity?
La ronda de presentación de platos comenzó con Valentina y Pichingo, quienes presentaron su plato titulado "Sushisodicho Bocado", un tartar de atún con cebolla caramelizada y una salsa de soya con vinotinto.
Lamentablemente, la propuesta no convenció al jurado. Rausch lo calificó como un “plato inconcluso” y lo llamó “una mala obra”. Nicolás comentó que se enredaron con la técnica y que el plato no tenía cohesión.
Nicolás Montero fue el siguiente en pasar al atril con "Robalesco", un pescado sobre una capa de risotto. El jurado elogió su técnica, el punto del arroz fue calificado como “divino” por Nicolás de Zubiría, mientras que Belén destacó su sazón, aunque señaló que el emplatado podía mejorar. Rausch afirmó: “Nicolás va muy bien”.
David y Alejandra presentaron "Arroz Phuket", una propuesta con sabores tailandeses. Belén dijo que era un plato lindo, pero que le faltaba mezclar mejor el arroz. Rausch lo encontró un poco picante y salado, aunque destacó que el arroz estaba bien cocido. Nicolás lo describió como “rico y con buen punto de cocción”.
Raúl y Ricardo ofrecieron "Made in Bogotá", una preparación bien presentada, con arroz cocido en su punto y chips de yuca destacados, pero con una crítica recurrente de la noche, le faltó sal. A pesar de la estética, los chefs coincidieron en que les faltó sabor.
Valeria presentó su plato "Criolla nací, criolla moriré", un homenaje a sus raíces. Nicolás le dijo que también le faltaba sal, pero Belén destacó que había “mucho trabajo y esfuerzo” detrás de su preparación.
Violeta, la última en pasar, sorprendió con su plato "Namasté traigo esta sabrosura", una mezcla de corvina y peperoncino con sabores indios. Belén se emocionó y dijo “si cierro los ojos, me lleva a la India” y Rausch afirmó que le “encantó” el plato y “le dio cachete”, mientras que Nicolás lo describió como “delicioso”.
¿Cuál fue el veredicto final de del reto en MasterChef Celebrity?
Veredicto final, fue mejor estar solo que mal acompañado, y con todos los platos degustados, los jueces deliberaron. La decisión fue clara, el delantal negro de la noche fue para Valentina y Pichingo, quienes no lograron convencer con su plato conjunto.
Así, este episodio dejó una gran lección, en la cocina de MasterChef no solo se prueba el sabor, también se mide la capacidad de trabajar en equipo... o de saber cuándo es mejor confiar solo en uno mismo.
