Dos participantes se llevan delantal negro en MasterChef
En el más reciente episodio de MasterChef Celebrity, Claudia Bahamón sorprendió a los concursantes anunciando que el chef Nicolás de Zubiría se uniría a la cocina, no como jurado, sino como aliado y consejero. Su misión fue clara, ayudar a los participantes a dar lo mejor de sí, con un objetivo mayor, evitar que la mayoría de ellos se lleve el temido delantal negro.
¿En qué consistía en reto del día en MasterChef Celebrity Colombia?
El reto consistía en preparar un plato fuerte usando salsas tipo BBQ, dulces, picantes, o de estilo libre, producto que siempre que acompaña bien carnes o proteínas. La clave estaba en llevar estas preparaciones a un nivel gourmet.
Con 60 minutos de tiempo y solo una entrada a la despensa, los concursantes no podían darse el lujo de improvisar. Como lo dijo David Sanín: “Hoy no es día para inventar, hay que ir a la fija”.
Los participantes con delantal negro, en esta ocasión, no cocinaron. Observaron desde el lounge mientras sus compañeros se enfrentaban al reto con la guía del chef Nicolás, quien pasó por cada estación ofreciendo consejos técnicos y estratégicos. Patricia, Yepes, David, Jorge Herrera, Luisfer, Raúl, Pichingo y Valentina fueron los cocineros en competencia.
La mayoría de los participantes optó por carnes seguras como alitas, costillas y pollo, acompañadas por papas en distintas versiones. Las combinaciones con las salsas prometían buenos resultados, pero la ejecución sería clave.
Nicolás fue claro con cada uno: "No es momento para experimentar", le dijo incluso a Jorge Herrera, que intentaba algo fuera de lo común. A medida que avanzaba el tiempo, la tensión crecía. En los últimos cinco minutos, el caos fue total, todos corriendo, emplatar con precisión y no dejar nada al azar.
Como siempre, Claudia Bahamón aportó su energía, buen humor y hasta algunos truquitos para ayudar a los concursantes antes de anunciar el final del tiempo: “¡Manos arriba!”. Luego los cocineros se dirigieron al lounge, la mayoría de ellos satisfechos con lo logrado en sus platos.
¿Cómo fue el momento de la degustación en MasterChef Celebrity Colombia?
Solo los chefs Belén y Rausch evaluaron los platos, por lo que aquí un resumen de las presentaciones:
- Patricia Grisales presentó “Alitas hot hot”. Aunque visualmente atractivo y rico en sabor, Belén criticó el uso y cantidad de zanahorias.
- Yepes llamó su plato “Gracias Nico”. Las papas fueron elogiadas, pero las costillas y su salsa no convencieron.
- Jorge Herrera presentó “Pachacamac”, un homenaje a la cocina peruana, aunque los chefs no lograron identificar la salsa. Rausch comentó: “Hoy desconozco a Jorge”.
- David Sanín entregó “Costillas para varias”. Las costillas fueron muy bien recibidas, pero su mayonesa carecía de sabor.
- Pichingo propuso “A las buenas”. Buenas papas, pero porciones escasas en sus alitas.
- Raúl sirvió “Galería”, con papas visualmente atractivas, pero con exceso de romero, lo que rompía el maridaje.
- Luisfer presentó “Plato de Luis”, sin forma clara. El chicharrón gustó, pero el aceite estaba excesivamente picante, incluso para Belén.
- Valentina cerró con “Fiebre BBQ”, con papa soufflé, técnica que fascinó a los chefs. Su plato fue calificado como “de restaurante” y hasta recibió un “cachete” de reconocimiento.
Claudia, entre risas, pidió disculpas a los participantes por la intensidad del jurado, aunque Rausch bromeó defendiéndose: “estamos aquí para exigir”.
¿Quienes se llevaron el delantal negro en MasterChef Celebrity Colombia?
Al final, los chefs tomaron su decisión. Dos delantales negros fueron entregados, el primero a Luisfer Hoyos, por un plato mal estructurado y mal balanceado, y el segundo delantal negro fue para Jorge Herrera, quien no ocultó su molestia frente a la crítica de los jueces.
Lo bueno, es que ya vendrá una oportunidad para salvarse y quitarse ese delantal en un próximo reto de eliminación.
